Le 25 mars dernier j’ai eu la chance d’être invité au « Grand Bourgogne Tour » qui était de passage à Nantes. Le but de cet évènement était bien entendu de mettre en avant les vins de Bourgogne mais surtout de mettre un coup de projecteur sur 7 « AOC Régionales » qui représentent quand même 52% de la ...
« LE GOÛT DE NANTES » c’est quoi ? Né sous l’impulsion de Laurence GOUBET ( 📸 @les.bouillonnantes ), cet ouvrage numérique vise à mettre en lumière 21 chefs et barmans nantais investis dans le « bien manger ». Leur « cuisine responsable » vise à valoriser le terroir et les producteurs / éleveurs / vignerons locaux ; eux même engagés ...
🌍🍷TERRES DES POSSIBLES🍷🌍 Le 2 avril dernier nous étions conviés avec des amis Instagrameurs à une soirée quelque peu mystérieuse… : pas de thème, nous avions juste une heure de RDV et le lieu ne nous a été dévoilé qu’au dernier moment… 🧐 Nous devions nous rendre à Label Escale (café et espace de ...
Vendredi dernier, j’ai eu la chance de pouvoir déguster en avant première le nouveau dessert de BRISON pour la Saint Valentin : le « Coeur Royal » 🤗. Le concept est plutôt sympa puisque c’est un dessert à partager à 2 (Il est généreux : perso nous l’avons même coupé en 4 😅). Amoureux du chocolat : ...
Le BÉ2M fêtera ses 5 ans le samedi 20 janvier 2018! Cette journée s’articulera en 3 temps forts : 1 – LE SALON DES VIGNERONS DE 15H à 19H (ENTRÉE LIBRE) : À cette occasion, les sommeliers du lieu Mathieu et Damien, organisent un salon des vignerons partenaires du restaurant. Chaque vigneron 👨🏻🌾 🍇 présentera ...
Mardi dernier « Robin’s Bar à Dessert » laissait place à « Robin’s Restaurant ». Et oui : terminé les goûters de l’après midi : le Robin’s sera dorénavant ouvert le midi et le soir mais rassurez-vous : les mythique gourmandises seront toujours disponibles dans la carte des desserts… 😋🍰☕️ Pour tout vous raconter : j’étais déjà venu un ...
Hello! Pour celles et ceux qui auraient loupé le concours pour découvrir la nouvelle ligne de soin WASO ♻🍃 de SHISEIDO, nous vous offrons une séance de rattrapage avec « BY SAINBIOZ » : le restaurant de burgers bio / producteurs locaux de Nantes! Une collaboration inédite et simple : À partir du lundi 13 novembre 2017, ...
C’est un petit restaurant situé rue Fouré à proximité de la Cité des Congrès. C’est jamais super évident de se garer dans le coin avec un peu de bonne volonté : on trouve une place à l’arrache sur un trottoir et c’est une bonne soirée qui s’annonce! Le restaurant est situé dans une ancienne boucherie ...
Au départ, je suis tombé par hasard sur le compte Instagram de ce lieu qui semblait sympa et je me suis dit qu’il faudrait quand même que je pousse la porte de cet établissement un de ces jours… À savoir qu’entre le moment où je l’ai découvert et le moment où j’y suis réellement passé ...
Salut tout le monde! Comme vous le savez certainement si vous me suivez sur TripAdvisor : le Bé2M est l’un de mes QG préférés sur Nantes. LE LIEU 🏤 Ce « Bistrot / épicerie / bar à vin » se situe non loin de la Cité des congrès de Nantes au 32 bis, rue Fouré. Installé dans un ...
